Quand la truffe s’invite au menu de votre restaurant !

GAMME PRO

O Diamant Noir au service des professionnels de la restauration

Le Palais de la Truffe et O Diamant Noir souhaitaient également s’adresser directement aux professionnels. Qu’il s’agisse de la grande distribution, comme pour les réseaux d’alimentation professionnels dans lesquels les restaurants, notamment, s’alimentent au quotidien.

Pour les professionnels, O Diamant Noir a en effet imaginé des produits qui permettent d’offrir aux restaurateurs une offre complète pour régaler leur clientèle. Et surtout, d’afficher sur leur menu des recettes et mets truffés haut de gamme, que la clientèle affectionne particulièrement en règle générale :


  • Brouillade d’œufs aux truffes, préparée par Chef Éric Robert, Meilleur Ouvrier de France 2000 et formateur / professeur à l’école Ferrandi.

  • Pizza aux truffes spécialement concoctée par le Champion du Monde de Pizza Classique 2016, Ludovic Bicchierai

  • Burger aux truffes, grâce au savoir-faire incroyable du Champion de France de Burger 2016 Nicolas Willaume.

Des préparations truffées adaptées aux impératifs des restaurants

Sous forme de doses, les produits sont adaptés aux techniques et impératifs de cuisson des restaurateurs pour des plats d’exception, pratique en quelques minutes.

Grâce à ces différents packs de préparations truffés à cuisiner rapidement, faites basculer votre restaurant dans un tout autre univers. En tablant sur les senteurs et le goût incroyables de la truffe.

restaurant cuisine truffes

Pour toute demande d’informations en rapport avec O Diamant Noir et ses produits, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.